Nein, das sind keine Blumen, aus denen man Tee macht, wie man vielleicht vermuten könnte, sondern es ist normaler Tee aus China. Bekannt beispielsweise von der Firma Creano oder teaposy sind die Teeblumen kunstvoll gebunden und entfalten durch den Kontakt mit heißem Wasser ein Aufblühen der Teeblume.
Noch immer keinen Schimmer, was eine Teeblume ist?
Meistens wird die Teeblume aus sogenanntem silbertee gemacht. Kunstvoll werden die Teeknospen von den chinesischen Fachfrauen gebunden. In ihrem Innern befindet sich eine Blüte, die beim Aufgießen mit heißem Wasser zu erblühen scheint. Sie gibt dem Tee eine zusätzliche Note.
Aus einer Teeblume kann man bis zu zweieinhalb Liter Tee machen, der Effekt des Erblühens der Teeblume funktioniert natürlich nur einmal und ist am Besten in einem Glasgefäß zu beobachten.
Trotz aller Mühe kann es natürlich sein, dass die Teeblume mal icht erblüht. Mir ist das ein paar Mal passiert, aber der Tee schmeckt trotzdem, auch wenn die Blume nicht korrekt aufgegangen ist.
Ein paar Infos zu den Teeblumen gibt es bei Feelino.
Dort gibt es auch beispielsweise Geschenksets.
Sie haben hier aber auch die Möglichkeit, Nachschub für den Teebedarf zu ordern.
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